🌿 Lou Baïto : une oasis bio au cœur de la Drôme Provençale

Niché dans les collines ensoleillées de Condorcet, entre vignes, vergers et senteurs de garrigue, Lou Baïto est bien plus qu’un domaine agricole : c’est un projet de vie, un retour à l’essentiel, une invitation à redécouvrir les saveurs vraies, issues d’une terre respectée.

Une histoire de racines et de passion

Tout commence en 2019, quand l’aventure Lou Baïto prend racine dans une ancienne ferme au charme brut, au cœur de la Drôme Provençale. Ici, le mot "Baïto", emprunté au patois local, signifie "la cabane", ce lieu modeste mais précieux où l’on se retrouve pour travailler, rêver… ou simplement écouter le chant des cigales.

Depuis, le domaine s’est développé avec patience et conviction, en s’appuyant sur les principes de l’agriculture biologique et du respect des cycles naturels. Aujourd’hui, ce sont près de 8 hectares qui sont cultivés avec soin : vignes, oliviers, cerisiers, abricotiers, figuiers, fraises, framboises et asperges vertes cohabitent harmonieusement sur une terre vivante et généreuse.

Une agriculture artisanale et engagée

Chez Lou Baïto, chaque récolte est le fruit d’un travail manuel, exigeant et passionné. Aucun intrant chimique, aucun traitement superflu : nous laissons le sol respirer, les insectes polliniser, le climat faire son œuvre, et la main de l’homme accompagner plutôt que dominer.

Cette démarche s'inscrit dans une volonté forte : proposer des produits sains, savoureux et éthiques, tout en préservant la biodiversité de notre terroir.

Du champ à votre table

Grâce à notre boutique en ligne, vous pouvez désormais retrouver toute la richesse de notre production directement chez vous, sans intermédiaire. Fruits de saison fraîchement cueillis, confitures maison, huile d’olive vierge, jus, sirops… Chaque produit est préparé en petites quantités, avec simplicité, transparence et un goût prononcé pour l’authenticité.

👉 Nous croyons aux circuits courts, à la relation directe entre producteur et consommateur, et à la possibilité de consommer autrement – plus local, plus durable, plus humain.

Venez nous rencontrer

Lou Baïto, c’est aussi un lieu ouvert, vivant, où vous êtes les bienvenus pour une visite, une cueillette, ou simplement une balade à travers les vergers en fleurs. Nous aimons partager notre quotidien, raconter l’histoire de nos arbres, parler des années de sécheresse ou des matins givrés… car derrière chaque produit, il y a une saison, un souvenir, un geste.

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💚 Merci de soutenir notre démarche.

📦 Livraison disponible partout en France
📍 Retrait possible directement au domaine

À très bientôt,
L’équipe Lou Baïto